🇹🇿 Zanzibar

Départ groupe de Paris. Après notre arrivée à Zanzibar nous irons à l’hôtel. Installation. Nuitée.

Après le petit-déjeuner nous irons visiter Stone Town, le centre historique de l’île des épices. Nous y apprécierons son architecture, ses maisons anciennes, ses ruelles.
Stone Town recèle l’histoire de l’île de Zanzibar. L’histoire du sultanat et de la traite des esclaves est profondément ancrée dans cette ancienne ville. Vous découvrirez Zanzibar sous un jour nouveau et apprécierez la richesse de son patrimoine culturel.

Vous profiterez d’une vue d’ensemble complète, de l’histoire et des promenades dans Stone Town, de sa magnifique architecture, de ses ruelles étroites,
et de ses maisons anciennes en sable et en pierre, dont certaines ont plus de 200 ans et possèdent des portes sculptées de style arabo-indien.

La visite commence au marché principal de la ville, ouvert en 1904, où sont vendus fruits tropicaux, légumes, épices et poisson frais de l’île. Notre prochain arrêt seral’église anglicane du Christ, construite par l’évêque. Le reste de la visite se poursuivra par une promenade dans les rues et ruelles étroites de la ville. Après cette excursion, nous irons prier à la mosquée puis on ira à l’hôtel en bord de mer.

L’après-midi, nous visiterons le marché aux épices mais pas que ! L’objectif principal est de vous donner un aperçu complet des raisons pour lesquelles cette magnifique île est surnommée « l’Île aux Épices ». Notre excursion commence par une traversée de la campagne verdoyante luxuriante, où vous pourrez admirer, sentir et déguster une variété d’épices et de délicieux fruits tropicaux de saison, tels que le jacquier, l’ananas, la banane, le jus de noix de coco verte,le durian, la pomme d’amour, le litchi, le corossol, etc. Les épices comme le clou de girofle,la cardamome, la cannelle, le poivre noir, le curcuma et la noix de muscade sont aussi exotiques que leurs saveurs. Une excursion complète ne se limite pas aux épices : vous aurez également l’occasion de voir, le henné, l’ylang-ylang, le arbre à rouge à lèvres, le cacaoyer et le caféier.A

Après le petit-déjeuner, nous irons au village de Fumba, au sud-ouest de Zanzibar.

Nous embarquerons à bord d’un boutre (bateau) avec d’autres voyageurs pour découvrir
la magnifique zone de conservation de la baie de Minai et profiter de la tranquillité d’une
croisière à bord d’un boutre traditionnel en bois, construit artisanalement.
Nous aurons peut-être la chance d’observer les dauphins, de nous baigner sur un banc de sable immaculé, de visiter les îlots et de faire de la plongée avec tuba parmi les récifs coralliens.

Retour à l’hôtel. Diner et nuitée à l’hôtel.

Le cours de cuisine débute à Stone Town et se termine dans une plantation d’épices, où nous aurons l’opportunité d’apprendre à cuisiner des plats authentiques de Zanzibar.

Vous apprécierez non seulement le cours de cuisine, mais aussi les plats préparés ensuite. L’excursion comprend une courte visite du marché, une présentation de la plantation d’épices, le cours de cuisine, le déjeuner, de l’eau minérale, etc.

Retour à l’hôtel.

Après-midi libre pour profiter des lieux : plage, piscine, etc.

Diner et nuitée à l’hôtel.

Profitez de votre journée pour faire ce que vous voulez où vous voulez.

Optez pour une journée détente et méditation sur la plage…

ou

Explorez l’île autrement en réservant une excursion (en sus) : kayak, cheval, jet ski, dauphins…)

Petit-déjeuner et diner à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner à l’hôtel nous aurons deux activités proposées :

– visite d’un orphelinat ou d’une école coranique : nous en profiterons pour leur apporter notre fraternité et soutien par des actions (dons, etc.) – nous travaillons dessus actuellement

– excursion ensemble (en sus) pour la forêt Jozani : La forêt de Jozani se situe à 35 km au sud-est de la ville de Zanzibar et s’étend sur environ 1 000 hectares. C’est la seule forêt naturelle restante sur l’île d’Unguja, où l’on pouvait autrefois observer des léopards et des antilopes. Elle abrite aujourd’hui le colobe roux (Colobus badius kirkii) et le cercopithèque de Sykes. Le colobe roux est l’une des espèces les plus menacées et les plus rares de la planète. Le tarif peut varier entre 40 et 80 euros environ par personne selon le nombre de participants.

Après le petit-déjeuner, nous profiterons d’une journée libre.

En revanche nous vous réservons une activité pour finir en beauté : une croisière en boutre sur la mer, au coucher du soleil. Un moment inoubliable inshallah où le magnifique se joindra au spirituel pour une croisière hors du temps.

Une fois à bord, l’équipage expérimenté éloigne le boutre de la côte à l’aide d’un moteur. En pleine mer, le moteur est coupé et, dans un moment de tension, l’équipage hisse la voile. Lorsque celle-ci est bien positionnée face au vent, vous pouvez vous détendre et profiter du calme de l’océan, bercé par le clapotis de l’eau sur les flancs du boutre qui glisse avec aisance sur les eaux turquoise et limpides. Mashallah la qouwwata illa bi Llah !

Après le petit-déjeuner, direction l’aéroport où nous prendrons nos vols LANG-KL KL-PENANG. Nous prendrons le déjeuner librement durant l’escale à l’aéroport.

Arrivés à Penang, nous passerons d’abord à la mosquée flottante avec son dôme bleu ciel qui semble se confondre avec le ciel, et son architecture qui vous permet de prier dans les courant d’airs marins… pour prier.

Nous irons ensuite nous installer à l’hôtel avant de profiter d’un temps de détente à l’hôtel (piscine, espaces verts…) ou à la plage de Ferringhi (plage, restaurants, spectacles de feu nocturnes).
Diner libre. Puis retour à l’hôtel se reposer.

Petit-déjeuner.

Check-out. Temps libre (shopping, derniers achats) et départ à l’aéroport. Vols. arrivée le lendemain matin.